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君山银针

君山银针详解

浩瀚茶 2020-09-14君山银针
伟大的诗人屈原曾经讲过这样一个爱情故事:故事的主人公是香君,他用荷花、香枝、、紫壳、月桂、白玉兰、白玉兰、薜荔在水中建造了一座芬芳的宫殿来迎接他的爱人项夫人。当美丽的湘夫人来的时候,向君和湘夫人手牵着手,骑着轻快的贵州,吹着美丽的笛子,蜷曲着秋风在碧波上游弋...这个迷人的故事发生在美丽的洞庭湖。
伟大的诗人屈原曾经讲过这样一个爱情故事:故事的主人公是香君,他用荷花、香枝、、紫壳、月桂、白玉兰、白玉兰、薜荔在水中建造了一座芬芳的宫殿来迎接他的爱人项夫人。当美丽的湘夫人来的时候,向君和湘夫人手牵着手,骑着轻快的贵州,吹着美丽的笛子,蜷曲着秋风在碧波上游弋...这个迷人的故事发生在美丽的洞庭湖。

洞庭湖水清澈,天空和色彩悠长,夕阳和寂寞的齐飞,以其美丽的风景而闻名。湖中有一山名洞庭湖,故名洞庭湖。它以湖为界,南面是湖南省,北面是湖北省。南有湘江、资水河、沅水、澧水,北有松滋河、太平河、荷塘河、条仙河,湖水最终在岳阳城陵矶流入长江。它就像一个巨大的天然水库,容纳四水,浸泡长江。

洞庭湖被称为鱼米之乡。湖边盛产大米,湖里盛产鱼虾。自古以来,洞庭湖就是中国著名的淡水鱼产地。湖中盛产鲤鱼、鲫鱼、鳙鱼、鲢鱼、凤尾鱼、虾蟹、甲鱼、甲鱼、鳗鱼、泥鳅、文蛤等100多种水产品,还生长着名贵的白鳍豚。洞庭湖最大的是鲟鱼,重达两三百公斤;最小最珍贵的是银鱼。据说清朝雍正帝、乾隆皇帝先后游江南尝过银鱼,评价很高。银鱼在清水草滩的缓流处游泳。呈银白色,透明,圆条状,无鳞无刺,肉质细嫩,蛋白质含量丰富,味道鲜美。

洞庭湖的“湖中之湖”莲花湖盛产著名的湘莲,五谷丰登,肉质细嫩,被历代视为莲花之宝。每当荷花盛开时,湖面上的荷叶映衬出优雅的花朵,优雅而高贵。“从泥里清出来,却不邪恶。”泛舟荷花是一个很有特色的旅游项目,很多游客都向往,也渴望尝试。

洞庭湖有一座美丽的山,名叫君山(洞庭山),出产许多稀世珍宝,尤其是君山茶,自唐代以来就被列为贡茶。

名茶鉴赏。

君山茶历史悠久,产于唐代,名闻遐迩。它曾被称为“黄色羽毛”,因为它浑身是绒毛,背景是金色的,酿造后,它的根像黄色的羽毛一样直立。相传文成公主嫁入西藏时选择带君山茶。乾隆皇帝下江南,尝君山银针,好评如潮,列为贡茶。

君山银针属于黄茶,以色、香、味、形俱佳著称。银针茶是茶树出现一个芽头时采摘的,经过十几道工序制作而成。其成品茶芽坚固结实,长短大小均匀,内呈橘黄色,覆有一层白发,故称“金镶玉”,又因茶芽形状与银针十分相似,故取名君山银针。冲泡后,所有的茶叶开始冲向顶部,然后慢慢下沉,三起三落,的确是茶中奇景,入口清香爽口,牙齿和脸颊留香。

茶指南。

“月湖和谐,池面无风,镜未磨。看洞庭山水,银盘里有一只青螺。"这是唐代诗人刘禹锡描写洞庭君山的最好写照。君山由72座小山组成,据说是绿螺变的。君山,古称洞庭山,距著名历史建筑岳阳楼甚远,现为国家重点风景名胜区。君山文化底蕴深厚,历史悠久,被誉为“江南第一庙”;还有秦始皇的“山印”;有汉武帝射交泰;杨幺村与宋代农民起义。这里四季都有不同的风景和美丽的自然风光。君山四面环水,四面水雾,再加上土壤疏松深厚,非常适合茶叶生长。当你在春天参观君山时,你可以欣赏君山茶园的春光。君山银针与君山金龟、洞庭银鱼并称“君山三宝”。

小贴士。

君山有一个著名的景点,刘一敬。据说刘一救龙女的故事就发生在这里。刘一井靠近洞庭湖,但是它的水面比洞庭湖高几米。它的水质清澈甘甜,最适合泡茶。用刘一井水冲泡君山银针茶,可以得到君山茶的真正味道。明代诗人谭曾乘船30里取柳井之水到岳阳楼试茶,留下“不饮湖滨,爱怀念柳家井”。茶照楼上人,君山破湖影。

名茶传奇。

君山银针原名白鹤茶。相传初唐时,一位名叫白鹤真人的旅行道士,从仙山海外归来,随身带了八仙送的茶苗,种在君山岛上。后来,他修建了一座宏伟的白鹤寺,挖了一口白鹤井。白鹤真人拿着白鹤井水去沏仙茶,却见一股白鹤气袅袅在杯里,白鹤在水里气冲天。这种茶被命名为“白鹤茶”。因为这种茶的颜色是金色的,像黄雀的羽毛,所以被昵称为“黄色羽毛”。后来,这种茶传到长安,赢得了皇帝的青睐。因此,白河茶和白河井水被指定为贡品。

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