茶文化

您现在的位置是:首页 > 南京雨花茶

南京雨花茶

南京雨花茶的故事

浩瀚茶 2020-09-10南京雨花茶
雨花茶也是全国各地十大名茶之一,为南京土特产。提到雨花茶,当然会令人想到到晶莹剔透圆滑的雨花石。南京中华门外知名的雨花台原称“聚宝山”,流传梁武帝时,云光法师职业在这里设坛讲经,讲到表达效果从天而降宝花,花落伤怀,因而得名“雨花台”。而产自雨花台的茶也因而而得名。

 

雨花茶也是全国各地十大名茶之一,为南京土特产。提到雨花茶,当然会令人想到到晶莹剔透圆滑的雨花石。南京中华门外知名的雨花台原称“聚宝山”,流传梁武帝时,云光法师职业在这里设坛讲经,讲到表达效果从天而降宝花,花落伤怀,因而得名“雨花台”。而产自雨花台的茶也因而而得名。

“雨花茶”在我国茶名中实则少见,但其生产制造历史时间十分久远。约在公年四新世纪的东晋时代,南京老百姓就会有饮早茶的风俗习惯。陆羽在《茶经》中记叙了一个名叫《广陵耆老传》的小故事。讲的是晋元帝时,有一个老婆婆,每日早晨提着一壶茶走街串巷,普通百姓们都兴高采烈地买她的“雨花茶”来喝,令人费解的是,老婆婆从一大早吆喝到夜里,壶中汤色居然分毫不降。老婆婆把卖茶叶个人所得的钱所有分到穷光蛋,孤苦贫困的人获得协助,都很感谢她。这一信息被本地的官员们知道,派人把老婆婆抓了起來,关入牢房。第二天一早开启牢门,老婆婆居然不知所踪。之后,雨花台一带就刚开始遍及蓊郁翠绿的茶树。

南京气体潮湿,山峦起伏,适合油茶树生长发育。至清代,南京种茶范畴已扩张到长江南北方。新中国创立后,本地相关部门从头开始雨花茶的研发工作中,并在1961年春研制取得成功。之后,雨花茶又在各届茗茶评比会中得奖,以其幽雅的茶名、与众不同的质量在我国绿茶叶中一枝独秀,极具风采。

文章评论