茶文化

铁观音

铁观音,属乌龙茶类,中国十大名茶之一

铁观音

  • 优质铁观音,要怎样挑选?

    铁观音独具一格“观世音韵”,还具备延缓衰老、抗癌证、抗心肌梗塞、减肥瘦身健美操、预防虫牙、清热解毒下火等作用。怎样才能挑到这款高品质的铁观音呢?

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  • 铁观音是否过期应当如何辨别?

    茶叶过期,一些是很难可分辨的,毕竟它们从外表上来看同原来一样。那么铁观音是否过期应当如何辨别?

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  • 原来,这才是正宗的铁观音

    原来,这才是正宗的铁观音

    茶叶种类繁多,市场广阔。想要买到一款品质好的茶叶,需要有一定的茶叶知识储备。现在市面上的铁观音都被劣质茶取代了,但是真正的铁观音却很少有人懂。对于老茶友来说,一定还是怀念那美妙的铁观音,比如兰花,七泡以上等等。今天我来介绍一下一个真正的优质铁观音应该具备的素质。这样就更容易和市面上那些有铁观音名字,但没有真正的铁观音:铁观音区分开来。

  • 十大闽茶之铁观音

    十大闽茶之铁观音

    铁观音属于乌龙茶,产于福建省泉州市安溪。铁观音不仅是茶名,也是茶的品种名。

  • 为什么铁观音秋茶更受人欢迎?

    为什么铁观音秋茶更受人欢迎?

    铁观音是一种很受茶友欢迎的茶。都说“春香秋香”,铁观音秋茶一直很受欢迎。秋茶有什么特别的?

  • 秋茶铁观音,和春茶有什么区别?

    秋茶铁观音,和春茶有什么区别?

    每年十月左右,是安溪铁观音秋茶的开矿日。从10月初到10月中下旬,整个安溪弥漫着兰花的味道。

  • 中国名茶故事:铁观音的前生今世

    中国名茶故事:铁观音的前生今世

    乌龙茶是中国六大茶之一:红、绿、绿、黄、黑、白。18世纪前后,福建安溪茶商模仿武夷山茶的方法,改进工艺,发明了乌龙茶。安溪铁观音茶树产的乌龙茶是铁观音,是乌龙茶中的极品。

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  • 铁观音是怎样制作的呢?

    铁观音是怎样制作的呢?

    其中,铁观音可分为几种类型,包括正味型、消绿型和滞酸型。今天我们就来关注一下铁观音的制作项目:所谓的郑伟铁观音要经过晾、摇、撒、杀、揉、烤等过程。这也是制作正味型、去青型、拖酸型的必备制作工艺。

  • 《寻茶之旅》中国名山茶品牌龙叙堂:十大名茶产地铁观音篇

    《寻茶之旅》中国名山茶品牌龙叙堂:十大名茶产地铁观音篇

    安溪,中国乌龙茶之乡,位于福建省戴云山的东南部。境内峰峦叠翠,云雾缭绕。优越的地理位置让安溪“不适合到处喝茶,到处产茶”。正是这片沃土盛产世界名茶铁观音。今天,中国名茶品牌龙须堂茶业,带您了解十大名茶产区之一的铁观音钟灵郁秀。

  • 为什么铁观音的口感涩涩的?

    为什么铁观音的口感涩涩的?

    铁观音茶熟悉到不能再熟悉了。从小就和它接触,很喜欢闻它的茶香。要说从前,谁喜欢招待客人家里没有几罐铁观音茶?过去,铁观音茶被认为是客人的必备茶,许多新喝茶的人对观音的魅力一无所知。我们不妨理解一下,铁观音有一种天然的兰花香味,从茶叶品质上来说,比绿茶更适合人们。

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  • 如果想要喝到好的铁观音,你就要比别人多懂这一点

    如果想要喝到好的铁观音,你就要比别人多懂这一点

    荼叶也是这般,真实会饮茶的人,也是擅于等待,等待天和,等待哪个正好的時刻,如同正秋铁观音,等待“寒露”的来临,等待哪个西北风掀起、满地冷露、秋香四溢的重要时段。

  • 铁观音的传说

    铁观音的传说

    铁观音是绿茶的一种,有红茶的甜味和绿茶的香味。它是中国十大名茶之一,原产于福建省泉州市安溪县西平镇。铁观音风味浓郁,清香扑鼻,有独特的“观音韵”和天然兰花香,有“七泡以上”的美誉。

  • 铁观音可以和枸杞红枣菊花一起泡着喝吗?

    现在,越来越多的人在喝茶,尤其是当煮茶很流行的时候。茶可以分为不同的类别。凉茶和郭华茶也属于茶,但它们不同于我们通常喝的茶,如郭华茶和凉茶,简称花茶。虽然两者都是“茶”,但属性不同。我们在市场上看到的花茶有很多种,有单品的如玫瑰茶、菊花茶,也有混合的如大枣枸杞茶、党参玫瑰茶等。

  • 陈年铁观音怎么冲泡

    陈年铁观音怎么冲泡

    陈年铁观音是福建安溪乌龙茶的一种,经过多年采集,不断烘焙精制而成。保留了以前传统的铁观音制作工艺,口感好。茶汤淡黄色,香气炭香,香甜浓郁。铁观音多年来具有一定的保健和治病功效。陈年铁观音怎么冲泡?

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  • 铁观音适合女性喝吗

    铁观音适合女性喝吗

    铁观音适合女性喝吗?女性可以喝铁观音茶,春夏秋冬不空腹喝茶,月经期间也可以喝。除此之外,女性喝铁观音茶也有很多作用。在这里,我们来掌握一下女性喝铁观音茶的功效。

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  • 铁观音泡几次为宜

    铁观音泡几次为宜

    铁观音茶是中国十大名茶之一,属于传统茶。它有着独特的“世界女神”,芬芳而优雅。勾兑后具有纯正的兰花香味,口感纯正,香味持久,有“七泡带香”的美誉。那么铁观音的味道你能掌握多少次呢?

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  • 怎样挑选优质铁观音

    怎样挑选优质铁观音

    铁观音有自己独特的“看天下”魅力,还有延缓衰老、抗癌、抗心肌梗塞、减肥有氧、防牙虫、清热解毒、降火等功能。这种优质的铁观音怎么选?

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  • 大红袍属于红茶,铁观音属于绿茶,这一说辞是否对呢

    大红袍属于红茶,铁观音属于绿茶,这一说辞是否对呢

    常说铁观音是绿茶,大红袍是红茶。那么这个说法对吗?让我们一起深入挖掘!

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  • 铁观音属于什么茶,你知道吗

    铁观音属于什么茶,你知道吗

    其实铁观音属于乌龙茶,是中国十大名茶之一乌龙茶的典型代表。铁观音介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶。

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  • 铁观音的功效,作用

    铁观音的功效,作用

    铁观音的排毒、消化、去腻效果极佳。当然铁观音的效果远不止这些。还具有美容、减肥、抗衰老、防癌、增智、交友、保持良好心情、提神醒脑的功效。以下小系列将详细讲解铁观音的功效和作用!

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  • 铁观音为什么火不起来

    铁观音为什么火不起来

    在很多人眼里,铁观音就是老茶。这里的老茶是什么意思?在萧月的心目中,大概是指年事已高,滋味已老,酒徒已老。

    铁观音
  • 巧泡铁观音茶叶能减少病症发生

    茶,是中国中华传统文化的一个关键构成部分。铁观音茶叶的各种各样看病功效也慢慢为大家所认知能力,并且其不一样的冲泡方法能够用于医治不一样的病症。

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  • 你了解铁观音吗

    铁观属于乌龙茶的一种,乌龙茶是中国十大名茶之一,具有代表性。在绿茶中(无发酵)和红茶中(完全发酵),这是一种半发酵茶,在我们国家,有六种茶:绿茶,红茶,青茶,乌龙茶,白茶,黄茶,黑茶,六种茶。

    铁观音
  • 铁观音茶叶的来历有二种传说故事

    铁观音茶叶的来历有二种传说故事

    安溪县西坪镇是名闻遐迩的起源地,“铁观音茶叶”的来历有二种传说故事。

  • 铁观音茶叶由来茶道文化历史时间

    铁观音茶叶由来茶道文化历史时间

    铁观音茶叶TeiGuanYin原产地福建安溪。据《清水岩志》载:“冷水高峰期,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐太阳太阴之精,得烟霞之霭,食之能疗万病。老寮等属别人,芳香之味不如也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香,其功益大,饮之不知不觉中两腋风生,倘遇陆羽,将以补茶话焉”,表明安溪县唐朝已产茶地。到明朝茶产稍盛,《安溪县志》有“常乐、崇善等里货(指茶)卖甚多”的记述。18世纪中后期安溪茶户拥有很大发展趋势。作家阮 锡在《安溪茶歌》中有“安溪县之岩郁嵯峨,甚阴常湿生丛茶。居人采叶子,为价甚*保万家和……”之句